最近作った簡単なおかず

ついこの前旦那さんの実家に行って干物を取りに行ったんですが結局ごちそうになるので私もお手伝い(・∀・)
みるくは弟や旦那さんが見てるのでこういうときは張り切って家事やったりもします＾ｐ＾

で、簡単な卵料理でも紹介

材料ーヾ(・∀・)ﾉ

キャベツと卵と塩コショウと油だけ

作り方ーーヾ(゜Д゜)ﾉ

キャベツを千切りチックにして卵に混ぜて塩胡椒入れて卵を焼くだけです

キャベツの甘みが出るし、キャベツが入ってるのでボリューミーなおかずになります・ｗ・
結構おいしいです(*'-'*)うちの実家にはこれにコーンとか入ってたりもしました＠＠

｜∀・)是非困った時はおためしあれ♪

おいでよ!ドラえもん!!

お待ちしております

おやつー

チーズとウインナー入れてスコーン作りました(*´д｀*)
ホットケーキミックスで作れるので簡単でした(*'-'*)

なんちゃって…

ジャガイモが大量にきているので毎日ジャガイモが入ってる料理を作ったりしてるわけですが、それでも使い切るには知恵が必要な訳です＾ｐ＾

で、以前なんかのＴＶで見たジャガイモの千切りを焼いてピザにするというのがあったので材料しらないし、作り方も分からないけど作ってみることに＠＠

材料：小麦粉・卵・ジャガイモ・好きな具材・ケチャップ・塩・胡椒・チーズ

作り方

１．ジャガイモをそれなりの千切りにする(キャベツの千切りより荒くても全然いけると思います。)その他の具材も切るのは切る(うちはエリンギとピーマンとトマトとハム。ハムはそのままですが)

２．千切りにしたジャガイモに小麦粉と卵と塩コショウを加えて混ぜる。小麦粉とか適当でいいと思います。

３．多めの油をフライパンにしいて２の生地を焼く。(焼くよりは油多く敷くので焼くと揚げるの間くらいになると思います。)両面こんがりとね♪

４．けちゃっぷを塗って具材とチーズをのせて火をとめてアルミホイルをフライパンの上にして蒸す

５．適当に放置したら皿に盛りつけて完成・ｗ・



見た目こんな感じになりました。火が通りにくい具材は１度火を通すといいかもです。
私は昼ごはん食べすぎてまだ食べてませんが、旦那さんが帰って来て食べる時にレンジでチンするのでどうなるか分かりませんが、味の感想聞こうかなって思います＠＠

手間掛けられる人は具材のせてオーブンでちょこっと焼くともっとピザっぽいかも？？

じゃがいもには繊維がたくさん入っているので便秘気味の人もいいと思います＞＜ｂ
カロリーは分からないけど(計算できません)多分普通のピザよりも食べごたえはあるし、油調節すればﾍﾙｼｰなんじゃないかな？？

因みにこのジャガイモ生地で上にツナとマヨネーズとコーンでツナマヨコーンポテトにしてもおいしいかもですね・ｗ・

ジャガイモまだたくさんあるのでやってみようかな〜？？なんて思います・ｗ・

・ｗ・)ﾉ見た目よくないけど良ければやってみてくださいな＾ｐ＾そして良かったらぽちっと…

黄色よりは白色的な

今日のお昼近くに宅急便さんが来てたらしく。。。

ぐっすり寝ていた私はそんなのに気がつかずまったり過ごしていたのですが、新聞受けを見て宅急便屋さんが来たことに気づいて連絡をして荷物を届けてもらうようにして宅急便屋さんがほどなくしてきたのですが

私(・ｘ・)。o○(実家から？？)

と思いながら荷物を受け取ったのですが、開けてみると



そうです、白桃です・ｗ・

黄桃はあまり好きじゃないんですけど、白桃は好きなのです(●´ω｀●)
へんでしょ((*´・ｍ・))？？

そういえばこの前電話した時におじいちゃんとおばあちゃんのと一緒に山梨に出かけるとか言っててなんか送ってあげるなんていってたな〜としみじみ思いだす＾ｐ＾

あ、私の地元が「秩父」という場所のとある小さな田舎町(東京あたりに住んでると多分芝桜とか１２月の秩父夜祭とかでなんか宣伝されまくってる地域です。)なのですが、山梨が１時間くらいでいける距離なのと、おじいちゃんおばあちゃんが出かけるの大好きなので、運転大好きな父と出かけるの好きな母が４人で一緒に出かけたんだと思います。
夏は大抵じいちゃんばあちゃんが山梨に行って果物買ってくるので(毎年恒例な感じ)それで桃。

まだちょっとだけ固そうだけど美味しく頂こうかなと思います(*´ω｀*)ゞ

数が多めなのは旦那さんの実家に分けるため♪とりあえず今日旦那さんが帰ってきたらお話して２，３日以内には桃のおすそわけを旦那さんの一族(笑)の誰かにできたらいいなって思います＞＜

・ｗ・)ﾉ桃の記事だったので文字ピンクにしてみました☆これからの記事はまたピンクの文字で行こうかな・ｗ・
どうでもよいですね!良かったらぽちっと★